蜂蛹一般是胡蜂、黄蜂、黑蜂、地蜂等野蜂的幼虫和蛹。都是鲜活产品,除了鲜炒、油炸、生吃外,大部分都是干法加工。那么蜂蛹的价格是多少钱一斤呢?让我们和边肖一起来看看吧。
下面惠农的小编。com简单整理了一些今天的蜂蛹价格:河南郑州市新郑市王迪蜂蛹85元/斤;广东广州市白云区王迪蜂蛹95.45元/斤;广西桂林市阳朔县王迪蜂蛹90元/斤;黔东南苗族侗族自治州黎平县王迪蜂蛹86元/斤;广东省广州市白云区土蜂蛹79.17元/斤;广西柳州市刘备区土产蜂蛹67.5元/斤;广西梧州市长洲区黄蜂蛹65元/斤;浙江省杭州市西湖区马蜂蛹60元/斤;河南省南阳市西峡县黄蜂蛹83元/斤;广东省广州市天河区马蜂蛹80元/斤;云南省保山市隆阳区黄蜂蛹90元/斤;陕西省汉中市洋县黄蜂蛹94元/斤;河南省南阳市淅川县马蜂蛹84.5元/斤;广东省广州市天河区马蜂蛹92.5元/斤;四川省眉山市彭山区马蜂蛹80元/斤;浙江省杭州市钱塘区马蜂蛹60元/斤;广西柳州市刘备区蜂王胎67.5元/斤;广东省广州市天河区蜂蛹价格67.83元/斤等。以上价格仅供参考,蜂蛹价格可能会根据地区、时间、季节、市场情况有所浮动。
二、蜂蛹怎么处理?
1.新鲜的蜂蛹千万不要用清水洗,因为蜂蛹含有丰富的蛋白质。如果用清水洗涤,蛋白质会溶于水,降低其营养价值。
2.炸蜂蛹的油最好选择植物油。最好有菜籽油酒,这样生产出来的蜂蛹味道更好。做炸蜂蛹的时候,一开始不要翻,基本成型后再翻。一般蜂蛹颜色变黄,说明已经定型。这个时候搅拌是不会破的。
以上是蜂蛹价格的介绍。蜂蛹含高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素,营养丰富,香脆嫩滑,色泽金黄油润,外酥里嫩,鲜嫩可口,是真正的纯天然美味食品。
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