4月份面粉价格多少钱一斤？

由于小麦价格持续走弱，近期面粉市场不容乐观，部分厂家面粉价格开始下降。随着4月份天气的进一步转暖，面粉的储存更加困难。目前现货面粉市场震荡下行。那么4月份面粉的价格是多少呢？让我们来了解一下。

河北省石家庄市藁城区面粉1.38元/斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市面粉1.88元/斤；江苏省无锡市宜兴市面粉3.14元/斤；河南省商丘市永城市面粉3.3元/斤；湖北省荆门市京山市面粉1.7元/斤；陕西省咸阳市武功县面粉4.04元/斤；宁夏中卫市中宁县面粉2.4元/斤；甘肃省武威市民勤县面粉3.88元/斤；上海嘉定区面粉3.1元/斤。

备注:以上面粉价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

有哪几种面粉？

1.高筋面粉

高筋面粉是指平均蛋白质含量在13.5%左右的面粉。这种面粉的特点是颜色深，活性强，爽滑，用手不易形成面团。一般适合做面包、糕点、松饼、松饼。

2.中筋面粉

中筋面粉是指蛋白质中的面粉，在9.5%-11.5%之间。这种面粉的特点是乳白色，介于高低粉之间，半松散体质。一般适合做包子、饺子、水果蛋糕、肉饼等食品。

3.低筋面粉

低筋面粉是指蛋白质在8.5%以下的面粉。这种面粉的特点是颜色洁白，手动容易结块，通常因面筋较弱而适合制作糕点、甜糕、饼干等食品。

4.特种粉末

专用面粉是指以面粉为原料，经过与食品相对应的特殊配制，适合生产特殊食品的面粉。

5.付强粉末

付强粉是指一种高筋面粉，比较细，面筋含量高，杂质少，比较白，类似精粉。

6.全麦粉

全麦面粉是由全麦研磨而成的，包括胚芽、大部分小麦外壳和胚乳。与普通面粉相比，口感更为粗糙，麦味更浓，富含纤维素、矿物质、B族维生素等营养成分。

总的来说，目前小麦价格没有明显的提振迹象，短期内需求难以回升。在这种情况下，面粉价格预计难以维持，只能被迫跟随下跌。从4月份开始，短期内面粉价格将以下调或放缓为主。

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