芋头梗价格多少钱一斤？怎么处理才不会麻嘴？

芋头是许多人喜欢吃的一种食物。除了是美味之外，它的茎也很有营养。那么芋头梗的价格是多少钱一斤呢？怎么处理才不会麻木？让我们来看看吧。

目前广东省茂名市高州市芋头梗批发价7元/斤；广西钦州市钦南区芋头梗批发价4元/斤；广西玉林市北流市芋头梗批发价6元/斤；贵州黔南布依族苗族自治州三都县芋头梗批发价6.9元/斤；云南省普洱市思茅区芋头梗批发价5元/斤。

备注:以上芋头梗价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

芋头梗怎么处理不麻？

1.浸泡在水中

芋头梗不麻。芋头梗需要提前用水或盐水浸泡，去除横向韧皮和纤维，使其更柔软，更容易烹饪。新鲜的芋头梗可以去掉表面的粗筋，放入冷水中煮煮，然后取出放入冷水中浸泡，不至于麻木。

2.蒸煮时间

芋头梗不麻，要选对煮的时间，煮熟。不要煮过头或烫过头，以免太软或太硬。煮好后可以用冷水或冰水瞬间降温，去除多余热量，减少其味道的辣味感。

3、用香料

吃芋头梗时，拌以适当的佐料和调味品，如醋、姜、蒜、辣椒、糖等。，并调整口感和味道，使其更加美味。

4.做泡菜

如果芋头梗不麻，可以做成酸菜，可以去除涩味，但味道绝对是“烹饪神器”。芋头茎有红茎和绿茎。红色的茎被腌制得像胭脂一样，非常漂亮。绿色的茎会变成黄绿色，看起来很开胃。

以上是关于芋头梗的价格。多少钱一斤？如何处理就不介绍了。现在很多人都不吃芋头梗了，其实味道很独特，营养也很高。

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