进入3月后,气温逐渐回暖,猪肉也迎来了淡季。在需求的影响下,很多市场的猪肉价格也迎来了下跌。那么目前3月份的猪肉价格是多少呢?让我们互相了解一下。
河北省廊坊市文安县猪肉9.25元/斤;山西省太原市小店区猪肉12.5元/斤;黑龙江省哈尔滨市香坊区猪肉12元/斤;江苏省徐州市铜山区猪肉15元/斤;浙江省杭州市余杭区猪肉15元/斤;山东省烟台市芝罘区猪肉10元/斤;河南郑州市尚洁区猪肉13.5元/斤;湖北省恩施土家族苗族自治州利川市猪肉15.67元/斤;广东省广州市番禺区猪肉9.92元/斤;重庆九龙坡区猪肉12.7元/斤;江苏省无锡市梁溪区猪肉10.5元/斤等。
备注:以上猪肉价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
如何区分公猪肉和母猪肉?
平时我们买猪肉的时候,尽量买公猪猪肉,因为母猪养的时间太长,肉也老了,不好煮,不香。而且老母猪肉,尤其是即将出生的母猪肉,含有免疫球蛋白,对人体有害,所以吃母猪肉有风险,有害。区分公猪和母猪肉也相对简单,比如:
1.看这个印章
猪肉上市前需要检验。检验的时候会根据猪肉的不同种类加盖印章。公猪肉一般加盖蓝色印章,母猪肉加盖红色印章。
2.看这颜色
公猪的瘦肉多呈粉红色,肉质非常细腻,而老母猪的瘦肉像牛肉一样深红色,肉质比较粗糙。
3.闻闻味道
正常的公猪猪肉会闻到一股淡淡的肉腥味,但不会有其他异味,而老母猪肉会闻到一股腥臭味,母猪的生长周期越长,这种气味越强烈。
一般来说,3月份是传统猪肉消费的淡季,加上天气转暖,对肉类的需求减弱,所以这个时候价格相对便宜。想买猪肉,一定要买野猪。
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