文蛤是一种常见的海洋贝类,又称文蛤、文蛤幼虫、白蛉幼虫等。其肉质细嫩鲜美,富含多种氨基酸和维生素以及钙、钾、镁等营养成分,深受消费者喜爱。那么2022年文蛤的价格是多少呢?让我们互相了解一下。
辽宁省丹东市东港市文蛤10.67元/斤;江苏省连云港市赣榆区文蛤3.75元/斤;山东省威海市环翠区文蛤13元/斤;山东省滨州市沾化区文蛤13元/斤;广东省阳江市江城区文蛤11.3元/斤;广西北海市海城区文蛤11元/斤。
备注:文蛤以上价格来自惠农批发报价。com仅供参考。
蛤蜊会在哪个月上市?
文蛤每年3-9月上市,5-6月为旺季。但不同产区上市时间略有不同。一般南方比北方早,如广西5-7月,江苏6-7月,山东7-8月。
蛤蜊和文蛤有什么区别?
很多人分不清文蛤和文蛤,但其实两者的区别还是比较简单的。例如:
1.不同尺寸
文蛤比较大,一般直径几厘米到十几厘米;与文蛤相比,文蛤的体型要小得多,一般直径不到3厘米。
2、外壳颜色不同
文蛤的壳面为浅灰色条纹;而花蛤的壳面上的斑纹和文蛤相似,只是颜色越来越深,纹路混有暗红色。
3、口味不同
与文蛤相比,文蛤的肉质更加鲜美,营养价值也高于文蛤。此外,文蛤还有很多吃法,比如煲汤、煎、炸等。但文蛤因为体型小,一般会放很多汤,主要是喝它的汤,不吃肉。
4.不同分布
文蛤地理分布广泛,是中国、韩国和日本常见的经济贝类。中国沿海从南到北都有文蛤的足迹。文蛤的原产地主要集中在河北北戴河、山东青岛、大连等地。
一般来说,文蛤鲜嫩可口,是贝类海鲜中的上品,被誉为“东海最鲜”。所以如果喜欢吃优质的贝类海鲜,可以选择文蛤,而文蛤一般都是小海鲜出身,要学会分辨。
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