莴笋又名叶莴苣,是隋代传入中国的舶来品。生菜脆嫩爽口,可生吃,故名。现在它是一种非常受欢迎的蔬菜。那么现在市面上的生菜多少钱一斤呢?让我们互相了解一下。
生菜在市场上的价格受产地、品种等因素的影响。目前,山东省菏泽市曹县的意大利生菜批发价为1元/斤;河北省邯郸市永年区大叶莴苣批发价1.7元/斤;河北省邯郸市永年区意大利生菜批发价1元/斤;云南省昆明市呈贡区意大利生菜批发价2元/斤;安徽省蚌埠市淮上区意大利生菜批发价0.7元/斤;云南省昆明市嵩明县意大利生菜批发价1元/斤;青海省西宁市湟中区散叶生菜批发价0.8元/斤;广西壮族自治区南宁市江南区意大利生菜批发价1元/斤。
备注:以上生菜价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。
生菜的选择技巧
1.看这些树叶
看生菜叶的颜色是不是绿色。叶子越浅,吃起来越脆,颜色越深的蔬菜越有嚼劲。越好的莴笋叶子越脆,叶子也不是很厚,叶子有诱人的光泽。
2.看这个茎
注意生菜的茎,茎白到新鲜。
3.看这些树叶
散叶莴苣叶比长叶莴苣叶大而短,长叶莴苣叶有时又苦又涩。
莴苣的品种分类
1.丸子生菜
它的顶生叶形成一个球茎。叶全缘,锯齿状或深裂,叶光滑或皱缩,顶生叶形成小珠芽,圆形或偏心。
2.散叶莴苣
散叶莴苣不会结球。基生叶,叶椭圆形,叶柄长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶片皱缩,丛生叶似大花。
以上是关于生菜在市场上的价格和生菜的挑选技巧。生菜是一种生长周期短的即食生菜,在广东、福建和台湾省广泛种植。
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