百合干价格多少钱一斤？为什么价格差异大？

百合是药食同源的蔬菜。市面上常见的百合主要是百合干，很多人会用百合干煮百合、银耳莲子汤、百合红枣汤等。百合干多少钱一公斤？让我们来看看吧。

百合干的价格受产地、质量等因素影响。目前，湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县百合干批发价为22元/斤；甘肃省兰州市安宁区百合干批发价35元/斤；安徽亳州市谯城区百合干批发价19.8元/斤；安徽省合肥市庐阳区百合干批发价30元/斤；湖南省湘潭市湘潭县百合干批发价19.9元/斤；广东省广州市荔湾区百合干批发价19元/斤；广西壮族自治区玉林市玉州区百合干批发价19.2元/斤；云南省文山壮族苗族自治州文山市百合干批发价35元/斤；陕西省汉中市城固县百合干批发价18元/斤。

备注:以上百合干价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

百合干为什么价格差异大？

1、物种差异的起源

中国有很多百合的产地，如兰州、甘肃、龙山、江西、无锡、江苏等地。甘肃兰州的菜用百合，鳞片大，微甜，其他产地都是药用百合。药用百合中，以湖南龙山百合最为著名。

2.等级差异

百合干一般根据大小和颜色来分类。一般来说，根据花瓣的大小，可以分为大、中、小三个等级。花瓣越大，等级越高，价格也越贵。颜色主要看百合上的黑点，质量越少越好。

3、有无硫磺熏蒸

市场上的百合分为无硫百合、低硫百合和硫熏百合。同样大小的无硫百合最贵。硫磺熏制的百合虽然好看，但是会对人体有害，所以一般人不会买。

百合干怎么选？

1.看形状。一朵好的百合，用手摸起来又粗又有质感。

2、看颜色，好的百合，颜色略黄，有点乳黄色，如果颜色太白，可能是用硫磺熏制的，最好不要买。也要看有没有黑点。好的百合没有黑腐斑。

3.闻闻味道。好的百合干闻起来又甜又香，硫磺熏制的百合干闻起来又怪又酸。

4.用手抓，用手抓看湿度，用手随便抓一片干百合，用手掰成两截。质量好的百合水分少，会感觉酥脆，劣质的干百合会比较软。

以上是百合干中价格的介绍。通常情况下，你可以通过这些方法来判断百合干的质量。

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