1月白菜价格多少钱一斤？

大白菜，原产我国北方，被誉为“蔬菜之王”，营养价值高，味道甘甜，是我们常见的蔬菜。目前中国各地都有大白菜种植，那么一月份的大白菜价格是多少呢？让我们和边肖一起来看看吧。

下面惠农的小编。com今天简单整理了一些白菜价格:湖北天门市矮脚白菜0.15元/斤；湖南省岳阳市君山区大白菜0.23元/斤；重庆潼南区大白菜0.1元/斤；上海奉贤区黄馨大白菜0.3元/斤；甘肃陇南市武都区黄馨大白菜0.2元/斤；宁夏中卫沙坡头区黄馨大白菜0.1元/斤；河北省石家庄市无极县京新3号，0.15元/斤；河北省邯郸市广平县宝健白菜0.2元/斤；辽宁省锦州市凌海市宝健白菜0.3元/斤；河南省开封市通许县宝健白菜0.28元/斤；河北省沧州市献县青麻叶大白菜0.2元/斤；山西省晋中市太谷区青麻叶大白菜0.25元/斤；河南省焦作市沁阳市青麻叶大白菜0.1元/斤；湖北省宜昌市当阳市青麻叶大白菜0.18元/斤；河南省周口市淮阳区高白大白菜0.32元/斤；河南省焦作市博爱县青大白菜价格0.15元/斤等。以上价格仅供参考，大白菜价格可能会根据不同地区、时间、季节和市场情况而有所波动。

第二，大白菜如何长期保存？

1.在室温下储存

白菜是一种抗冻蔬菜，一般在0度左右的室温下不冻，可以保存2个月左右。如果室温达到5度左右，可以保存40天左右，15度可以保存20天左右，但是不能直接放在地上。

2、白醋保鲜

买大白菜，不用晒干，直接把外面的老叶子去掉，因为大白菜的腐烂是从根部开始的，所以把大白菜的根部切掉一部分，然后用干净的刷子把渗出的水擦干净。准备一个喷壶，装满适量的白醋，加入少许盐拌匀，然后将溶液均匀地喷在大白菜表面，特别是根部。然后找一张旧报纸或者其他吸水性好的纸，把白菜包起来，放在塑料袋里，尽量把内部的空气排掉，找个阴凉的地方放好。

3、纸箱保存

买包得不太紧的大白菜，去掉老叶，最好在太阳下晒一天，切掉一部分根部，然后用纸巾擦一下渗出的水，再用高度白酒擦一下根部的切口，找个纸箱，把白菜放进去，把纸箱的开口放在通风处，勤翻。

以上是1月份大白菜价格的介绍。俗话说“百菜不如大白菜”。市场上的大白菜营养丰富，价格便宜，受到许多消费者的青睐。大白菜购买后，一定要用以上方法保存。

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