银盘菇肉质细嫩,菇盖扁平,半球形至扁平,白色至淡黄色,故以形似古代军队的营盘而得名。银盘菇不同于一般的蘑菇,只生长在芦芽山草丛中的“圈道”上。那么银盘香菇多少钱一斤?产地在哪里?让我们和边肖一起来看看吧。
下面惠农的小编。com今天简单整理了一些银盘香菇的价格:山西省吕梁市交城县银盘香菇180元/斤;山西省太原市娄烦县,380元/斤银盘香菇;辽宁省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县银盘菇500元/斤;山西省吕梁市兴县银盘菇260元/斤等。以上价格仅供参考,银盘菇价格可能会因地区、时间、季节、市场情况而有所波动。
二、银盘菇的产地在哪里?
银盘菇只生长在山西吕梁山和太岳山的草丛中的“圈道”上。比较著名的有山西忻州宁武芦芽山的银盘菇和山西平遥古城外蒙山上的蒙山银盘菇。
据当地人说,银盘菇喜欢湿凉,只生长在山顶或半山腰的细草里,所以每次采菇都要拿着棍子在草丛里仔细看。
3.银盘香菇什么时候采?
银盘菇是一种营养价值很高的菌类食品。每年的采摘期是从立秋到白露,尤其是雨后的几天内。从根部到顶部呈乳白色,干燥后呈乳黄色,脂肪固体,油状,营养价值为野生蘑菇中最高。
银盘蘑菇有两种,一种是银盘,一种是红银盘。这种蘑菇晒干后呈乳黄色,肉质坚实,油油的。不管是干炒还是鲜炒,都有独特的风味。用作汤料或菜肴调料时,清香可口,是宴请必不可少的名品。
以上是银盘香菇多少钱一斤的介绍。清代傅山在《芦芽银盘》一诗中写道“秋雨芦芽银盘,香香天花,寒牙腻”,称赞银盘、香香、天花三种菇宝。
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