4月牛羊肉价格多少钱一斤？

4月份到来后，随着肉类消费的恢复，牛羊肉价格也迎来了新的上涨趋势，但随着天气转暖，市场对牛羊肉的需求整体偏弱。那么4月份牛羊肉的价格是多少呢？让我们互相了解一下。

牛肉:河北省石家庄市井陉矿区牛肉23元/斤；山西省大同市云岗区牛肉24.5元/斤；内蒙古呼和浩特市回民区31.17元/斤；杨浦区牛肉23元/斤；辽宁省沈阳市苏家屯区牛肉25.88元/斤；黑龙江省哈尔滨市呼兰区牛肉33元/斤；江苏省南京市江宁区牛肉26.9元/斤等。

羊肉:河北省保定市唐县羊肉24元/斤；山西省忻州市神池县羊肉28.1元/斤；内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗羊肉28元/斤；辽宁省沈阳市和平区羊肉24元/斤；江苏省宿迁市泗阳县羊肉33元/斤；安徽省宿州市灵璧县羊肉35.9元/斤；山东省济南市历城区羊肉26.35元/斤；湖北省武汉市武昌区羊肉32.17元/斤等。

备注:以上牛羊肉价格均来自惠农批发报价。com，仅供参考。

如何区分牛肉和羊肉？

1.出现

从外表上很容易区分牛肉和羊肉。首先，牛肉比羊肉线条更粗，颜色更深；其次，通过触摸可以发现，牛肉的手感更粗糙，质地更疏松，主要是因为牛肉的纤维比羊肉粗；最后，牛肉的筋膜比羊肉多。

2.气味

羊肉有明显的气味，闻闻就知道，而牛肉只有一点点气味，通常是普通肉的味道。

3.营养

羊肉蛋白质含量高，脂肪含量低，蛋白质含量低于牛肉高于猪肉，脂肪含量高于牛肉但不高于猪肉，脂肪层薄。

4.怎么吃

一般来说，新鲜羊肉最好，宜现买现煮；牛肉大多冷藏后食用，烹饪后冷冻。

总的来说，4月份牛羊肉市场波动不大，价格趋于稳定。虽然有清明、五一等节日，但受多种因素影响，预计4月份牛羊肉价格涨幅相对有限。

惠农推荐的以下内容，你可能会感兴趣。com关于4月份牛羊肉价格的精彩图片和热评。欢迎阅读。