现在莲藕价格多少钱一斤？

莲藕是日常生活中常见的食材，因其做法多样，很多人都喜欢吃。一般来说，秋季的9-10月份是吃莲藕的最佳时间，但是目前部分莲藕在7-8月份就可以上市，那么现在莲藕的价格是多少呢？让我们互相了解一下。

河北省邯郸市永年区莲藕1.8元/斤；江苏省徐州市沛县莲藕4.2元/斤；安徽省滁州市来安县莲藕1.6元/斤；河南省郑州市中牟县莲藕2.42元/斤；湖北省武汉市江夏区莲藕2.78元/斤；湖南省益阳市沅江市莲藕1.5元/斤；广西玉林市博白县莲藕2.2元/斤；云南省丽江市永胜县莲藕4元/斤。

备注:以上莲藕价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

二、莲藕可以生吃吗？

莲藕可以生吃。一般生吃时，将莲藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切片。但一定要适量生吃，因为有些莲藕片会被姜虫寄生，过量食用容易导致姜虫病。

三、如何区分粉藕和酥藕？

我们平时吃的莲藕，通常分为粉藕和酥藕。其中粉藕的口感是连续的，类似于土豆、芋头等根茎类食物，而酥藕的口感很脆。区分两者也比较简单。一般莲藕表面看起来比较粗糙，颜色有些发黄。这种莲藕多为粉藕，反之亦然。另外，剖开来看，粉藕基本上是七孔藕，酥藕是九孔藕。在吃法上，粉藕更适合炖煮，酥藕更适合炒菜和凉拌，这也是有区别的。

四、莲藕怎么清洗？

一般来说莲藕外面的土比较好清理，但是莲藕里面的洞真的很难清理。因此，我们必须注意一些方法:

1.准备一盆清水，将切片的莲藕浸泡在水中。

2.往盆里加点盐和白醋。

3.手洗几次，然后浸泡5分钟。可以看到水面上漂浮着很多黑色的淤泥。

4.把莲藕拿出来放在一盆清水里洗几遍。

一般来说，7、8月份也有莲藕上市，价格很便宜。在超市零售可能会贵一点，但也不会贵多少。想领养尝鲜的朋友要注意挑选和清洗方法。

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