带鱼干价格多少钱一斤？

带鱼是我国著名的“四大海鲜”之一，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。值得一提的是，用带鱼做的干带鱼，味道也很独特，市场上基本供不应求。那鱼干的价格是多少？让我们互相了解一下。

山东省威海市荣成市，鱼干16元/斤；山东省威海市环翠区鱼干20元/斤；广东省湛江市濉溪县鱼干17元/斤；浙江省宁波市江北区14元/斤鱼干；福建省泉州市惠安县，鱼干35元/斤等。

备注:以上鱼干价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

带鱼干的制作及食用方法

干带鱼的制作过程非常简单。买回来的新鲜带鱼用剪刀剪掉，然后把内脏清洗干净。将处理干净的带鱼放入盆中，用盐均匀腌制2-3小时。一般每100公斤鱼用18-24公斤盐。腌制好之后，拿到竹排上，整齐的排好1-3天。直到鱼肚和鱼鳃挤不出水来，就表示干了。最后回收，包装，密封。吃的时候会把鱼干切成小块，然后油炸着吃。非常好吃。

带鱼的产地在哪里？

1.舟山带鱼

舟山带鱼是我国首批拥有地理标志证明商标的海产品，是舟山渔场四大经济鱼类之一。鲜而不腥，无异物感。在国内外都很受欢迎，被称为“天下第一带鱼”。

2、吕四带鱼

吕四带鱼产于中国四大渔场之一的吕四渔场。与国内其他渔区相比，这里出产的带鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉质细腻，入口汁液鲜美。

3.渤海湾的带鱼

渤海湾带鱼是渤海渔场著名的经济鱼种，因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。

4.连云港带鱼

连云港带鱼产于连云港海州湾渔场。产出的带鱼肉质细嫩紧实，味道不老不柴。不管是蒸的还是炒的，味道都很好。

总的来说，干带鱼不贵，做起来也比较简单。可以买舟山等优质产区的优质带鱼，带回家晒干，方便保存，味道也很好。

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