竹笙价格多少钱一斤？

竹笙，即竹荪，又名竹参、竹杯、竹肉等。，是一种常见的蘑菇，香味浓郁，味道鲜美，自古就被列为“八宝草”之一。那么竹笙的价格是多少钱一斤？让我们互相了解一下。

河北省保定市安国市竹荪，184.5元/斤；河南省郑州市中牟县，竹荪132.5元/斤；安徽省合肥市庐阳区竹荪196.67元/斤；福建省宁德市古田县竹荪，144.06元/斤；江西省吉安市井冈山市竹荪106.67元/斤；广东省广州市越秀区竹荪，275元/斤；竹荪170元/斤，四川省宜宾市长宁县；云南昆明官渡区竹荪150元/斤；贵州省毕节市织金县竹荪109.33元/斤等。

备注:以上竹荪价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

什么品种的竹笙好吃？

1、长裙竹荪

粗壮竹荪是一种真菌，属于鬼笔科竹荪属。菌裙白色，距盖缘8至15厘米长，网眼近圆形或多边形。裙子又厚又肉，煮久了也不会烂。吃起来脆嫩可口，是竹海美食中的“四宝”之首。

2、短裙竹荪

短裙竹荪的外形与长裙竹荪十分相似，但其菇裙只有3-5厘米，伞状，黄白色，网眼圆形。与一般的竹荪品种相比，竹荪短裙以其独特的清淡口感、保健理念和方便收纳而更受欢迎。

3.刺竹荪

刺竹荪的形态也与刺竹荪十分相似，只是其团藻前期为白色或浅灰色，但后期会逐渐变成褐色，且有柔软的刺。特点是肉薄花大，但味道略臭。

4.红竹荪

红托竹荪是贵州的特色食用菌，是红托竹荪的上品。不仅口感极佳，还含有多种氨基酸、无机盐和维生素，能补充人体内多种不可缺少的微量元素，营养价值极佳。

一般来说，竹笙是竹荪，但不同地区名称不同。目前国内人工栽培的竹荪品种很多，但说到食用，则以长裙竹荪、刺竹荪、红竹荪为主。

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