2月大蒜价格多少钱一斤？买大蒜怎么挑选？

大蒜是生活中常见的调味品。许多人喜欢在各种烹饪中加入大蒜。需求量很大，价格也受很多因素影响。那么2月份大蒜的价格是多少呢？大蒜怎么选？让我们互相了解一下。

1.山东地区

山东省济南市商河县大蒜批发价2.4元/斤；山东省枣庄市滕州市大蒜批发价2.3元/斤；山东省济宁市金乡县大蒜批发价2.02元/斤；山东省临沂市兰陵县大蒜批发价2.95元/斤；山东省聊城市东昌府区大蒜批发价2.5元/斤；山东省菏泽市牡丹区大蒜批发价2元/斤；山东省临沂市罗庄大蒜批发价2.84元/斤；山东省济宁市嘉祥县大蒜批发价2.14元/斤。

2.河南地区

河南省郑州市中牟县大蒜批发价1.88元/斤；河南省开封市杞县大蒜批发价2.68元/斤；河南省周口市淮阳区大蒜批发价1.5元/斤；河南省开封市通许县大蒜批发价1.93元/斤；河南省商丘市宁陵县大蒜批发价1.49元/斤；河南省商丘市柘城县大蒜批发价1.49元/斤；河南省商丘市睢阳区大蒜批发价1.49元/斤。

3.江苏地区

江苏省徐州市丰县大蒜批发价2.75元/斤；江苏省徐州市邳州市大蒜批发价2.3元/斤；江苏省徐州市新沂市大蒜批发价2元/斤；江苏省徐州市贾汪区大蒜批发价2.55元/斤。

备注:以上大蒜价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

大蒜怎么选？

1.看这颜色

一般的蒜皮是略带紫色的，也就是白皮是紫色的。这种蒜味道不错，吃起来蒜味十足，非常好吃。

2.收缩硬度

一般来说，大蒜是硬的，但是如果有的大蒜存放时间长或者存放不当，会导致大蒜变软，外观不会有问题，但是大蒜的硬度会发生变化，所以买大蒜的时候要适当捏一下。建议不要买软的大蒜。

3.碎大蒜

大蒜生长在泥土中，人工挖掘的过程中必然会被破坏。购买时仔细看。如果遇到带破皮的大蒜，建议不要买。这样的大蒜和土壤混在一起，很容易滋生细菌，破坏大蒜的营养。

4.使大蒜发芽

发芽的大蒜虽然可以食用，但是容易皱缩，口感和味道都不如未发芽的大蒜，所以不建议购买发芽的大蒜。

以上是对大蒜价格的介绍。大蒜在潮湿的环境中容易发芽，一般存放在干燥、阴凉、通风的环境中。

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