羊肉价格是多少钱一斤？

现在是羊肉消费旺季，市场上的羊肉价格备受关注。因为天气原因，很多朋友会做羊肉火锅，冬天吃羊肉很补。在处理羊肉的时候，一定要掌握去除羊肉膻味的妙招。那么羊肉的价格是多少钱一斤？让我们和边肖一起来看看吧。

下面惠农的小编。com简单整理了一些今天的羊肉价格:山东省滨州市阳新县羊肉糜20元/斤；贵州省贵阳市花溪区羊肉末26.8元/斤；山东省聊城市冠县羊蹄筋35元/斤；广东省深圳市宝安区羊蹄筋18元/斤；安徽省合肥市庐江县白条羊25元/斤；福建省福州市晋安区白条羊25元/斤；江西省上饶市信州区白条羊34.5元/斤；山东省济南市历城区白条羊19元/斤；河北省沧州市青县羊排23.5元/斤；太原市清徐县羊排35元/斤；武清区羊排35元/斤；河北省邯郸市邱县羊腿28.5元/斤；甘肃省庆阳市环县羊腿38.5元/斤；宁夏银川市兴庆区羊腿，31.33元/斤；河北省沧州市献县羊肉串22.22元/斤；内蒙古巴彦淖尔市临河区羊肉串35.94元/斤；江苏省宿迁市泗阳县羊肉串33元/斤；山东省济南市商河县30元/斤羊肉串等。以上价格仅供参考，羊肉价格会根据地域、时间、季节、市场情况有所波动。

二、羊肉变臭的妙招

1、浸泡除异味。

羊肉到家后，切成小块，用冷水浸泡2小时以上，每1小时换一次。不仅可以把羊肉的残血泡出来，而且不会酸败，没有血腥味，这也是最容易掌握的方法。

2.胡椒去除方法

羊肉焯水时，只用料酒和葱姜去羊肉是不够的。适当的用辣椒颗粒焯水，既能去除羊肉，又能使羊肉味道更鲜。

3、干桔皮除味法

适合炖汤菜。羊肉在锅里炖的时候，一起去皮，直到水再次烧开。继续煨一会儿，捞出弃去。再加入陈皮，煨至出锅，捞出弃去，可以明显去除羊肉的腥味。

4、干山楂除异味方法

建议搭配橘皮使用，几片就够了。用橘子皮从锅里拿出来，扔掉。搭配效果更好，羊肉酥脆更快。

5、白萝卜除异味方法

羊肉焯水后，一起加入。先在白萝卜块上戳一个洞，然后放入有冷水的锅中，让白萝卜吸收羊肉的香味，焯水后丢弃。

6.核桃去除方法

也可以把羊的羊肉去掉，把核桃打碎只取核桃仁，和羊肉一起放在锅里炖，直到出锅，但是核桃质量高，用的人少。

以上是羊肉价格的介绍。随着天气变冷，羊肉的市场需求量越来越高，受到很多朋友的喜爱。在处理羊肉时，我们必须掌握闻起来美味的方法。

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