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2022黄金蟹价格多少钱一斤?

2023-09-19 19:18:58    来源:惠农网    阅读量:7895   

金蟹是一种非常受欢迎的蟹,营养丰富,红膏鲜美,肉质细嫩。是非常有名的海鲜,那么2022年金蟹的价格是多少呢?让我们互相了解一下。

金蟹原产地分布

1.国内的

金蟹的主要产地是福建沿海和台湾省,这里淡水和咸水交融,非常适合金蟹的生长。

2.英国金蟹

英国金蟹生长在大西洋东北部,从斯里兰卡的威压半岛到摩洛哥,从比斯开湾北部到英吉利海峡和爱尔兰。金蟹主要分布在大西洋的苏格兰北部,四面环海,远离污染源,水域干净,气候自然。目前,金蟹是西欧捕捞的最大蟹种,尤其是在不列颠群岛附近的海岸,每年捕捞6万多吨,其中70%是在英国捕捞的。

英国金蟹又称爱尔兰面包蟹,来自深度200米以下的海水。它很大,肉很多,脸大如盘子。金蟹外观橙红色,蟹壳有长城风格的团边,重400 -1200克,生长期一般为12-18年。

英国金蟹的生活环境比较寒冷,所以蟹壳比较坚硬。蟹壳打开后,里面全是暗橙色的膏体,蟹膏比普通螃蟹多6-10倍,所以俗称“天下膏蟹之王”。

3.美国金蟹

美国金蟹又叫美国雪蟹,外壳微黄,就像蛋黄里的奶油一样。美国金蟹主要分布在西大西洋从墨西哥湾到巴西东北部200-1500m深的海域,其中巴西东北部、佛罗里达州和北卡罗来纳州是其主要产区。

美国金蟹生长缓慢,在美国有每周的捕捞限额。都是被执照有限的小船用传统的笼子抓来的,所以非常珍贵。其蟹肉洁白多汁,嫩滑,质地坚韧,味道香甜,可谓蟹中极品。与其他虾蟹不同,金蟹无论如何都不会变红。金蟹的壳色淡,硬度软,但肉厚而肥,可谓皮薄馅大。活金蟹的新鲜蟹肉特别甜,容易烹饪。

那就是2022年金蟹价格的介绍。金蟹是非常珍贵的海鲜,尤其是国外出产的,价格非常昂贵。你吃过这种螃蟹吗?

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