豌豆苗是冬春蔬菜中的珍品,是绿叶蔬菜中营养价值很高的无公害保健蔬菜。营养丰富,味道鲜美,软滑可口。现在是人工培育,一年四季都可以吃。2023年豌豆苗价格多少?让我们来看看。
浙江省绍兴市柯桥区豌豆苗3元/斤;福建省漳州市龙文区豌豆苗2.83元/斤;山东省济南市章丘区豌豆苗4.8元/斤;山东青岛黄岛区豌豆苗2.2元/斤;山东省潍坊市奎文区豌豆苗3.25元/斤;山东省潍坊市寿光市豌豆苗7元/斤;广西桂林市平乐县豌豆苗6.63元/斤;四川省德阳市中江县豌豆苗3.25元/斤;陕西省Xi市雁塔区豌豆苗6.32元/斤。
备注:以上价格均来自惠农报价大厅。com,不是零售价格,仅供参考。
2.豌豆苗什么时候是时令菜?
四月是采摘豌豆苗的时候。采摘豌豆时,在其根部留1-2厘米,以便豌豆苗重新生长。豌豆苗可以炒,可以凉拌,可以煲汤。凉拌豌豆苗需要先焯一下,再拌上盐、酱油、葱花、蒜末、干辣椒、醋、糖,吃起来酸甜可口。煮汤的时候,豌豆苗可以作为食材加入锅里。
3.豌豆苗能摘几次?
豌豆苗一般可以收割三次。10天左右可以收获豌豆苗,生长速度比较快。采收时一定要在根的旁边剪掉,有利于新芽的萌发。每次收获后,必须给它提供足够的养分和水分,使植物茁壮成长。豌豆苗喜欢凉爽温暖的环境,生长温度应控制在20℃左右,适宜的温度有利于植物生长发育。
豌豆苗在播种后20-30天长到8-9厘米时收获一次,刨平、打捆、切掉茎基部的根、洗净后即可上市。当豌豆苗长到15-20厘米高,长出7-8片真叶时,就可以采摘嫩芽了。托叶未展开时,可采收上部复叶的嫩梢,连同1-2片未展开的嫩叶,每7-10天采收一次。
以上是豌豆苗价格的介绍。豌豆苗又名豌豆尖、龙须菜,属于豆科豌豆属,可食部分是其嫩苗或嫩芽,吃起来嫩滑,香味宜人。
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