现在湖南生姜批发价格行情是几块？

生姜不仅是调味品，也是常用中药。它有很多用途，在我们的生活中很常见。经常吃一点生姜对我们的健康有好处，而且它的价格也不贵。那么现在湖南的生姜批发价是多少呢？让我们来看看吧。

长沙红星农副产品市场生姜2.44元/斤；湘西土家族苗族自治州吉首蔬菜批发市场3.5元/斤生姜。

以上价格均来自惠农市场报价大厅。com，不是零售价格，仅供参考。此外，生姜的价格受产地、品种、供求等多种因素影响。请以当地实际生姜价格为准。

二、如何挑选优质生姜？

1.看看姜的大小

选姜的时候一定要看姜的大小。姜的大小不能太大也不能太小，姜的关节也不能太细。如果太薄，就不能选。一定要选择大小适中，接缝处厚度均匀的。

2.看姜皮的粗糙程度。

一般来说，鲜姜的表皮是边对边的，表皮略显粗糙。好姜的皮很容易被磨掉，买姜的时候可以用手搓。意思是生姜很新鲜，擦不掉的最好不要买。

3.看姜皮的颜色

一般来说，好一点的姜颜色都是暗黄色的，不要买皮亮的姜。如果遇到那种皮肤特别亮，特别好看，特别漂亮的姜，就要警惕了。这种姜一般用硫磺熏制。

4.看看姜有没有发芽。

买姜的时候不要买发芽的姜，因为发芽的姜会消耗生姜中的水分和一些营养成分，所以生姜不容易保存，而且放一段时间后容易发霉，发芽的姜口感会变得很差，对身体也不好。

5.可以用手捏姜。

买姜的时候可以用手捏一捏，感受一下肉的紧实度。如果摸起来软软的，皮褶皱明显，那么这种姜很大程度上是不新鲜的，但是你应该买那种压起来皮很紧的姜。这种姜比较新鲜，质量也高。

6.闻到姜的味道

正常的生姜打开后闻起来有淡淡的辣味。如果是用硫磺或者其他加工过的生姜熏制，会有刺鼻的味道，所以买姜的时候闻一下就能分辨出好坏。

以上是关于生姜的一些介绍。生姜是日常生活中非常重要的一种调料，在烹饪很多美味食物时是不可替代的。它有很多用途，对身体非常好。

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