5月面粉价格多少钱一斤？

面粉是小麦磨成的粉，可以用来制作多种食品品种，是我国北方大部分地区的主食。根据加工方法的不同，面粉的种类很多，价格也不一样。那么目前5月份的面粉价格是多少呢？让我们互相了解一下。

山西省运城市芮城县面粉3.28元/斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市面粉1.88元/斤；江苏省无锡市宜兴市面粉3.14元/斤；浙江省杭州市上城区面粉5.18元/斤；山东省济宁市嘉祥县面粉6元/斤；河南省平顶山市汝州市面粉1.9元/斤；湖北省荆门市京山市面粉1.7元/斤；云南省昆明市东川区面粉5.29元/斤；陕西省咸阳市武功县面粉4.04元/斤；甘肃省武威市民勤县面粉4.76元/斤；新疆阿克苏地区阿克苏市面粉6.43元/斤等。

备注:以上面粉价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

面粉怎么选？

1.看包装

买面粉首先要看包装内容，包括生产厂家、生产日期、保质期、执行标准号。比如低筋面粉的执行标准号是GB/T 8608；中筋面粉为GB/t 1355；高筋面粉是GB/T8607。

2.看这颜色

面粉的自然颜色是乳白色或淡黄色，纯白色或深色可能是因为增白剂使用过量。

3.捏一下它

符合国家标准的面粉手感柔软均匀。捧一把面粉在手心里，随它去吧。这是含水量符合标准的优质面粉。如果面粉没有结块，说明水分含量超标，储存过程中容易变质。

4.闻闻味道

闻闻面粉有没有小麦的味道。如果有异味或霉味，可能是增白剂添加过量或面粉已超过保质期。

5、根据用途

根据不同的用途，选择相应的面粉品种。比如做面条、馒头、饺子，要选择面筋含量高、有一定延展性、色泽好的面粉。

一般来说，五一过后，面粉市场大多趋于平稳，可以按需购买面粉，注意挑选方法。优质的面粉应该是香味浓郁，色泽洁白，干燥不结块。

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