猪头肉价格多少钱一斤？哪里的好吃？

猪头肉是猪的头肉，其美味早已在民间享有盛誉。据说淮扬菜中的“烤猪头”最为精美，历史悠久，是有名的淮扬菜。那么猪头肉的价格是多少钱一斤？哪里好吃？让我们和边肖一起来看看吧。

下面惠农的小编。com今天简单整理了一些猪头肉价格:山西省晋中市平遥县猪头肉15元/斤；辽宁省锦州市北镇市猪头肉6.83元/斤；浙江杭州余杭区猪头肉12.13元/斤；安徽省合肥市瑶海区猪头肉10.25元/斤；湖南省衡阳市耒阳市，猪头肉7.5元/斤；广东省广州市南沙区猪头肉9元/斤；河南省商丘市柘城县红烧猪头肉24.73元/斤；湖北省武汉市江岸区红烧猪头肉17元/斤；重庆九龙坡区红烧猪头肉13元/斤；四川成都新都区红烧猪头肉14.87元/斤；陕西省Xi市未央区红烧猪头肉16.33元/斤；河北省邯郸市邯山区红烧猪头肉20.02元/斤；山西省吕梁市文水县红烧猪头肉18元/斤等。以上价格仅供参考，猪头肉价格可能会因地区、时间、季节、市场情况而有所波动。

二、猪头哪里好吃？

1.哈尔滨特色猪头肉

哈尔滨的特色猪头肉，采用独特的卤制卤汤，以十几种中草药为辅料，腌制数小时，熏酱而成。外观略干不粘手，指压后凹陷立即恢复。猪皮胶体材料有利于淡化斑点，使面部光泽闪耀。

2.六合猪头肉

南京六合区的猪头肉特别有名，是六合区的特产之一，早在清末就享有盛誉。主料是当地的猪，经过人工脱毛、抽血、老卤腌制、武火煮、文火炖等工序制成。它具有芳香、透明、洁净的特点。食客“闻之开胃，入口即化，一口吞之”，感官清晰爽口，口感肥而不腻。

3、永善腊猪头

永善腊猪头是江西省乐平市永善镇的特产。生产工艺历史悠久，工艺复杂。一个成品腊猪头一般需要近十道工序，半个月才能完成。永善腊猪头味道鲜美，营养丰富，油而不腻，香味四溢。

以上是猪头肉价格的介绍。猪头肉营养价值丰富，色泽红润，清香醇厚，咸甜适中，肥而不腻，受到很多朋友的喜爱。

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