生活小宝典平时吃醋吃多少最好

很多人都说吃醋好，对身体好，这是真的吗，醋具有杀菌的功效，那么平时吃醋要注意哪些呢?吃醋吃多少比较好呢?下面我们就来了解一下平时吃醋吃多少最好。

平时吃醋吃多少最好

一般炒菜时放几滴醋，有利于保护蔬菜中的维生素C，并能促进肠胃对维生素C的吸收。所以有些人认为食醋有很多好处，因而过多食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，大量食醋会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃，容易引发胃肠慢性炎症。

醋又是钙的有机溶剂，食醋过量会影响人体内钙质的代谢，极易引发骨质脱钙，加重骨质疏松，导致骨折。据《本草纲目》记载:“多食损人肌脏……损伤骨，亦损胃，不益男子，损人颜色，脾病毋多食醋，酸伤脾。”